11月5日，第十二屆亞洲食品裝備論壇、2025中國食品和包裝機械工業協會年會暨第八屆會員大會在無錫盛大啟幕。上海本優機械有限公司攜前沿技術成果精彩亮相，公司超高壓事業部總監胡永太、銷售副總兼果蔬綜合事業部總監伊自新分別發表主題演講，以創新技術視角解讀行業升級密碼。
交流互鑒、繪行業藍圖
在第二屆食品無菌加工技術與裝備論壇，本優機械超高壓事業部總監胡永太以“超高壓加工設備制造及工業應用”為主題展開分享，深度契合當前食品工業非熱加工的產業化浪潮。他指出，超高壓作為非熱加工的核心技術之一，正從實驗室走向規模化生產線，成為高端食品品質升級的關鍵支撐。
胡永太總監聚焦超高壓這一 “食品工業革命級技術”，結合多領域應用案例，系統闡述了本優在設備制造領域的突破。本優超高壓設備覆蓋果蔬制品、肉制品、嬰幼兒輔食等多品類，通過物理高效滅菌的同時延長食品保質期、最大限度保留食材風味與營養，且實現核心技術國產化，降低企業使用維護成本，成為眾多企業生產線綠色加工升級優選。
同期，第二屆休閑食品加工技術裝備論壇上，銷售副總兼果蔬綜合事業部總監伊自新以 “綜合果蔬加工智能設備” 為題展開分享。緊扣行業 “高效生產、降本增效” 轉型趨勢，伊自新總監介紹了本優集成化果蔬加工整體解決方案。經混合果蔬汁、NFC果汁等多種場景充分驗證，解決傳統生產線換型慢、效率低、品質不穩問題，全方位響應市場對高品質、高效率加工的需求。
從超高壓技術的品質突破到果蔬加工的效率革新，本優機械在雙論壇的發聲，既展現了其對食品工業升級需求的精準把握，更彰顯了“以技術適配需求”的創新理念。未來，本優將持續深耕核心技術研發，為食品行業高端化、智能化、綠色化轉型提供更扎實的裝備支撐。
